上星期在水果摊无意中看到像番薯的水果，一问才知道这种水果叫做“雪莲果”，俱有降血压，降火气的功效，听摊主这边一说，马上买过来试试，老妈有高血压平时我就对一些能够降血压的食物特别的关注。回到家里削皮吃了几口，虽然这种水果水分特别多，但是有一股特别的味道，我有点不大喜欢，可是老妈和小妹却说特别的好吃，老妈说好吃的原因是因为雪莲果水份多，又不大甜（老妈特别讨厌甜食）而且有降血压的效果，以后要经常吃吃。只要他们喜欢就好！！呵，今天来网上查了一下，和大家分享一下！！

    雪莲果（学名Smallanthus Sonchifolius）别名亚贡、菊薯、地参果等，为菊科向日葵属双子叶草本植物。雪莲果原产于南美洲安第斯山，是当地印第安人的一种传统根茎食品。雪莲果全身是宝，花、叶可以制成茶叶，冲泡饮用，有降血糖、预防动脉粥样硬化的功觌果实富含20多种人体必需的氨基酸及镁、钙、锌、铁、钾等微量元素，尤其果寡糖含量是目前我们所知植物里最高的，其低热量、高甜度的特性非常适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果作为药食两用蔬菜在欧美市场非常紧俏，种植前景极为广阔。